Die KOKELKISTE® wird mit Pellets gefüllt.
Die Oberfläche der Pellets wird mit flüssigem Grillanzünder oder Brennpaste benetzt.
Anschließend wird die benetzte Oberfläche entzündet.
Nach wenigen Minuten steigt die Flamme durch die Luftzufuhr in den oberen Bereich der KOKELKISTE®.